Gâteau damier

Gâteau damier

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Prep. 30min

Total 2 h

8 parts

Ingredients

160 g beurre coupé en morceaux
250 g de yaourt nature
330 g de farine de blé
6 œufs
415 g de sucre en poudre
1 c. à café de vanille en poudre
2 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
50 g de chocolat noir coupé en morceaux
20 g d'huile de noisette
100 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
200 g de lait concentré sucré
150 g d'eau
30 g de cacao en poudre
biscuits en bâtonnet au chocolat blanc, type Fingers pour la finition
biscuits en bâtonnet au chocolat noir, type Fingers pour la finition
billes de chocolat noir et blanc, pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 204.3 mg

Protein 14.2 g

Calories 3272.3 kJ / 782.1 kcal

Fat 32.7 g

Fiber 3.6 g

Saturated fat 17.8 g

Carbohydrates 111.5 g

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