![Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8E216B24-6970-4877-B461-4F0BD30DACFE/Derivates/78DE5075-7830-4103-BE41-FC65C16D69EA.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 γρ. πλήρες γάλα
- 120 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 2 ¼ κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 130 γρ. βούτυρο, ανάλατο, (80 γρ. σε κύβους (1 εκ.), και 50 γρ. λιωμένο), και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- λάδι, για το λάδωμα του μπολ
- 2 σταφίδες, για μάτια
- 2 κ.σ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες), για το γαρνίρισμα
- μαρμελάδα φράουλας, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1495 kJ / 357 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
No ratings
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1h 40min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
No ratings
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
No ratings
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1h 45min
Aperol® Spritz
10min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
No ratings
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
No ratings
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
No ratings
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
No ratings
Sex on the beach
5min
Κοκτέιλ Piña Colada
15min