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Encurtido picante de espirales de zanahoria
Prep. 20min
Total 30min
500 g
Ingredients
-
400 - 500 g de zanahorias sin los extremos, en trozos de aprox. 10 cm
-
500 g de agua
-
150 g de vinagre
-
100 g de azúcar
-
6 dientes de ajo pelados
-
1 cebolla roja
-
2 chiles jalapeños frescos en rodajas de 2 mm
-
3 cucharaditas de semillas de mostaza
-
9 - 12 ramitas de eneldo fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Sodium
69.1 mg
Protein
1.7 g
Calories
598 kJ /
143 kcal
Fat
0.7 g
Fiber
3.3 g
Saturated fat
0 g
Carbohydrates
32.9 g
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