Pan integral con albóndigas de pollo y crema de queso

Pan integral con albóndigas de pollo y crema de queso

4.6 5 ratings

Prep. 45min

Total 2 h

12 raciones

Ingredients

Pan integral

380 g de agua
1 pellizco de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
500 g de harina integral de trigo (y algo más para espolvorear)
100 g de pipas de girasol
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita de aceite

Crema de queso

150 g de queso cremoso
150 g de requesón
1 huevo duro (optional) en cuartos
½ cucharadita de sal

Albóndigas de pollo

50 g de queso parmesano en trozos
400 g de carne picada de pollo
40 g de pan rallado
1 huevo
1 cucharadita de orégano seco
10 g de tomate concentrado
15 g salsa de soja
100 - 200 g de aceite para freír
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 ramillete cebollino fresco
10 aceitunas negras sin hueso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 644.8 mg

Protein 17.5 g

Calories 1539 kJ / 367 kcal

Fat 15.8 g

Fiber 3 g

Saturated fat 5.6 g

Carbohydrates 39.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Para niños - ¡Quiero ser un Chef! 10 Recipes
Spain

You might also like...

Vinagreta de jengibre y limón

5min

Smoothie detox

10min

Empanada de huevo, hierbas frescas y acelgas

1 h 50min

Pizza vegana

1 h

Desayuno probiótico en tarro

10min

Arroz indio con verduras al horno

1 h 30min

Pastel de zanahorias con mantequilla de cacahuetes

55min

Fondue a la cerveza con mostaza y salchichas

30min

Pudin de chía con yogur de frambuesa

2 h 30min

Noodles con pavo en salsa de ciruela

2 h 10min

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1 h 15min

Fideos de cristal con verduras y carne (Japchae) - Corea

2 h 30min