Tortilla en espiral

Tortilla en espiral

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 35min

6 porciones

Ingredients

500 - 600 g de papa, harinosa medianas, extremos recortados. Si son grandes, se recortan en forma circular para que quepan en el alimentador
120 g de cebolla reducida a la mitad
40 g aceite de oliva
4 - 5 cda aceite de oliva
6 huevos
½ - ¾ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porciones

Sodium 1902.5 mg

Protein 48.8 g

Calories 7437.5 kJ / 1777.6 kcal

Fat 127.8 g

Fiber 14.5 g

Saturated fat 22.9 g

Carbohydrates 110.4 g

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