Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

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Prep. 10min

Total 3 h 10min

8 portions

Ingredients

1 bouquet de persil plat frais feuilles effeuillées
1 bouquet de coriandre, fraîche feuilles effeuillées
3 échalotes coupées en deux
4 gousses d'ail
2 c. à soupe d'origan frais
1 c. à café de piment, sec, en flocons séché
60 g de vinaigre de vin blanc
200 g d'huile d'olive
25 g de jus de citron
1 c. à café de sel

Nutrition per 1 portion

Calories 149 kcal / 623 kJ

Protein 1 g

Fat 16 g

Carbohydrates 1 g

Fiber 0.4 g

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