Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g couve-flor, só os raminhos (3 cm aprox.)
- 1 - 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 200 g beringela cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços (5 cm aprox.)
- 800 g tomate em pedaços
- 200 g curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 826.4 kJ / 197.5 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 22.8 g
- Fat
- 11 g
- Saturated fat
- 1.6 g
- Fiber
- 8.4 g
- Sodium
- 1225.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Couve roxa com maçã - TM6
1h 15 min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35min
Frango picado com polenta
45 min
Carne de porco assada com legumes e Minestrone
1h
Salada de bacon e feijão-verde com frutos secos e parmesão
25min
Gratinado de legumes e queijo
45 min
Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani) - TM6
15min
Couves com ervilhas e azeite de ervas
40min
"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto
10h
Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado
50 min
Brownies de beterraba
45 min
Arroz de peixe com espinafres e limão
30 min