Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 40min

6 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα

νερό
250 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αυγά, μετρίου μεγέθους
6
φασολάκια, φρέσκα που έχετε κόψει τις άκρες τους
250 γρ.
κολοκυθάκια
250 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
μαρούλι iceberg σε κομμάτια
200 γρ.
ρόκα
100 γρ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
10 γρ.
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο
300 γρ.
ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
100 γρ.

Βινεγκρέτ

ελαιόλαδο
100 γρ.
κρέμα βαλσάμικο αρωματισμένη με σμέουρα
50 γρ.
μέλι
30 γρ.
λεμόνι λεπτές φέτες από τη φλούδα του, και 30 γρ. χυμό
1
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 22.5 g

Calories 1748 kJ / 418 kcal

Fat 29.9 g

Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Δροσερές σαλάτες 10 Recipes
International

You might also like...

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1 h 5min

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

No ratings

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55min

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1 h

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

25min

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

20min

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

No ratings

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10min

Καλοκαιρινό κοκτέιλ

No ratings

Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

20min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 h

Αρακάς λαδερός

1 h