Devices & Accessories
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Prep. 10min
Total 10min
4 μερίδες
Ingredients
-
μήλο σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 41
-
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση1
-
κόκκινο κραμπί σε κομμάτια300 γρ.
-
σύκα, αποξηραμένα σε κομμάτια (3 εκ.)30 γρ.
-
σιρόπι σφενδάμου10 γρ.
-
λευκό βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
χυμό κράνμπερι30 γρ.
-
λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)40 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
ρόκα50 γρ.
-
τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό θρυμματισμένο60 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
5 g
Calories
969 kJ /
231 kcal
Fat
15 g
Fiber
3.9 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δροσερές σαλάτες
10 Recipes
International
International
You might also like...
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
No ratings
Hugo
5min
Χυμός μάνγκο
5min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
No ratings
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
40min
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
No ratings
Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)
15min
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1 h 5min
Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά
1 h
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4 h 50min