Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
TM31 TM5

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά

(No ratings)

Ingredients

  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. μαύρους σπόρους μουστάρδας (σιναπόσπορους)
  • 400 γρ. στήθος κοτόπουλου, σε κύβους
  • 40 γρ. χυμό λεμονιού
  • 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών tandoori, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 2 πρέζες αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 20 γρ. λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
  • 400 γρ. νερό
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 ανανά, φρέσκο, σε κομμάτια (2 εκ.), περίπου 900 γρ.
  • 2 αβοκάντο, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 150 γρ. μαύρα φραγκοστάφυλα
  • 100 γρ. ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2186 kJ / 523 kcal
Protein
30.8 g
Carbohydrates
30.3 g
Fat
31 g
Fiber
11.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes