Salada de camarão com cenoura e pepino espiralizados

Name: Salada de camarão com cenoura e pepino espiralizados
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 600 g pepino; 100 g cenoura; 60 g amendoim torrado c/ sal; 4 dentes de alho; 50 g azeite; ¾ c. chá de sal; ½ c. chá de colorau; 500 g camarão-tigre; 10 g erva-príncipe; 1 lima; 30 g mel; 4 c. chá de coentros

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Prep. 20min

Total 20min

4 doses

Ingredients

pepino c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
600 g
cenoura c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
100 g
amendoim torrado c/ sal
60 g
alho
4 dentes de
malagueta (optional) s/ sementes cortada em pedaços
1
azeite
50 g
sal
¾ c. chá de
colorau
½ c. chá de
camarão-tigre descascado (ver dica)
500 g
erva-príncipe cortada finamente
10 g
lima só o sumo
1
mel
30 g
coentros só as folhas
4 c. chá de