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Gaufre de pomme de terre toute garnie
Prep. 15min
Total 50min
16 morceau
Ingredients
-
340 g lard fumé, en tranche
-
800 g pomme de terre farineuse, spécial purée Laver, frotter, couper en morceaux qui s'insèrent dans le tube d'alimentation.
-
115 g cheddar coupée en morceaux
-
2 gousse d'ail
-
30 g oignon verts coupée en morceaux plus un supplément en tranches, pour garnir
-
1 œuf de gros calibre
-
60 g de farine tout usage
-
30 g de fécule de maïs
-
1 - 1 ½ c. à thé de sel selon le goût
-
de poivre noir moulu selon le goût
-
1 c. à thé de paprika en poudre
-
huile antiadhésive en aérosol
-
115 g de crème sure
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau
Sodium
380.5 mg
Protein
6.6 g
Calories
822 kJ /
196.5 kcal
Fat
12.8 g
Fiber
1.4 g
Saturated fat
5.2 g
Carbohydrates
13.7 g
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