Devices & Accessories
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
Prep. 20min
Total 40min
4 porce
Ingredients
Korejská barbecue omáčka a vepřová panenka
-
350 - 400 gramů vepřové panenky vcelku
-
80 gramů vody
-
1 čajová lžička kukuřičného škrobu1 čajová lžička bramborového škrobu
-
50 gramů rýžového octa
-
50 gramů sójové omáčky
-
50 gramů třtinového cukru
-
2 stroužky česneku
-
½ - 1 čerstvou chilli papričku bez semínek, na kousky
-
10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky
Rýžový salát
-
100 gramů bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky
-
1 - 2 kusy pak choi (cca 200 g), na 4cm kousky
-
1200 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus navíc na posypání
-
250 gramů jasmínové rýže
-
2 vejce rozšlehaná
-
mletý černý pepř na posypání
-
½ konzervy mungo klíčků scezených (cca 100 g)
-
1 červená paprika bez semínek, na 1cm proužky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Sodium
1464.7 mg
Protein
35.8 g
Calories
1966.8 kJ /
468.3 kcal
Fat
5.3 g
Fiber
4.9 g
Saturated fat
1.3 g
Carbohydrates
66.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® Sensor II. maso a ryby
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka
10min
Restované mrkvové tyčinky (400 gramů)
20min
Restovaný lilek (400 gramů)
35min
Květákové kari s limetkou a fazolemi
50min
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35min
Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem
1 h
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1 h
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1 h 10min
Malajské kokosové kuře
10 h
Restované hovězí s caponatou
45min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1 h 10min