Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Korejská barbecue omáčka a vepřová panenka
- 350 - 400 gramů vepřové panenky vcelku
- 80 gramů vody
-
1
čajová lžička bramborového škrobu
or 1 čajová lžička kukuřičného škrobu - 50 gramů rýžového octa
- 50 gramů sójové omáčky
- 50 gramů třtinového cukru
- 2 stroužky česneku
- ½ - 1 čerstvou chilli papričku bez semínek, na kousky
- 10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky
Rýžový salát
- 100 gramů bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky
- 1 - 2 kusy pak choi (cca 200 g), na 4cm kousky
- 1200 gramů vody
- 1 čajová lžička soli plus navíc na posypání
- 250 gramů jasmínové rýže
- 2 vejce rozšlehaná
- mletý černý pepř na posypání
- ½ konzervy mungo klíčků scezených (cca 100 g)
- 1 červenou papriku bez semínek, na 1cm proužky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 468.3 kcal / 1966.8 kJ
- Protein
- 35.8 g
- Fat
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 66.3 g
- Fiber
- 4.9 g
- Saturated fat
- 1.3 g
- Sodium
- 1464.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
