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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta salata ricotta e spinaci
Prep. 20min
Total 2 h
12 fette
Ingredients
Pasta brisèe
-
250 g di farina tipo 00
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
75 g di acqua
-
1 cucchiaino raso di sale
Ripieno
-
95 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
350 g di spinaci freschi in foglia
-
35 g di olio extravergine di oliva
-
120 g di scalogno a listarelle
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
120 g di ricotta ben scolata
-
1 uovo grande
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Sodium
272 mg
Protein
7.6 g
Calories
970 kJ /
232 kcal
Fat
15.2 g
Fiber
1.2 g
Saturated fat
4 g
Carbohydrates
17.3 g
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