Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g di semi di cumino
- 10 g di senape in grani grossi
- 3 spicchi di aglio
- 100 g di cipolla
- 25 g di zenzero, radice fresca, pelata e a rondelle (2 mm)
- 25 g di olio di cocco
- 10 g di curcuma in polvere
- 5 - 8 g di peperoncino in polvere
- 8 g di sale
- 200 g di lenticchie rosse spezzate, precedentemente sciacquate
- 400 g di latte di cocco
- 400 g di polpa di pomodoro a tocchetti
- 75 g di uvetta
- 100 g di spinaci freschi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- coriandolo fresco tritato, a piacere
- yogurt bianco non zuccherato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2270.2 kJ / 542.6 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Carbohydrates
- 63.5 g
- Fat
- 21.9 g
- Saturated fat
- 19.6 g
- Fiber
- 9.8 g
- Sodium
- 857 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50 min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Curry di ceci (vegan)
1h
Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
40min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30min
Hummus
10 min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10min
Menù: Curry vegan con riso; sorbetto mango e cocco (Bimby Friend)
No ratings
Hummus al riciclo di verdure
10 min
Curry di lenticchie
50 min
Ramen coreano con tofu
50 min