Skip to main content Search
Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo
No ratings
Prep. 15min
Total 55min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Condimento
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 20 g di cocco disidratato grattugiato
  • ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di spinaci baby freschi
  • 50 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a pezzi
Crema di patate dolci
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 35 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di patate americane dolci a pezzi
  • 1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiato
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaino di cardamomo in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 800 g acqua
  • 400 g di latte di cocco
  • 50 g di succo di limone, spremuto fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 473.1 mg
Protein 4.5 g
Calories 1497 kJ / 357.8 kcal
Fat 22.5 g
Fiber 4.7 g
Saturated fat 12.7 g
Carbohydrates 29.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

You might also like...

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

4.6(127)

45min

Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino

4.0(126)

40min

Zuppa di cozze

4.3(44)

1 h

Lenticchie all'indiana

4.7(198)

35min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

4.6(244)

45min

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

4.5(31)

30min

Mezze maniche con fagioli e cozze

4.3(22)

1 h

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

4.4(8)

50min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

4.6(77)

40min

Gazpacho fragole e pomodoro

4.6(5)

2 h 10min

Zuppa di lenticchie rosse

4.4(86)

50min

Crema di panzanella

4.1(68)

40min

 Show all
Show all