Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Wasser und etwas mehr für die Auflaufform
- 1700 g Birnen, geschält, entkernt, geachtelt (siehe Tipp)
- 4 - 8 Safranfäden, nach Geschmack
- 80 - 120 g Zucker, nach Geschmack
- 120 - 140 g Zitronensaft, frisch gepresst, nach Geschmack
- 1 Zimtstange, halbiert
- 2 Nelken
-
½
TL Thymian, getrocknet (optional)
or ½ TL Rosmarin, getrocknet (optional)
- Nutrition
- per 1 Einmachglas
- Calories
- 1460.3 kJ / 349 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 92.6 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated fat
- 0 g
- Fiber
- 13.7 g
- Sodium
- 8.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schokoladencookies
45min
Wirz-Pasta
35min
Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)
55min
Pouletschenkel mit Mole verde
1h
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2h 30min
Schlagrahm
10min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Peperoni-Curry-Sauce
1h 15min
Studententaler
40min
Kartoffelstock nature
55min
Bündner-Spätzli (2 Portionen)
45min
Milchreis mit Zwetschgenkompott
55min
Riz Casimir (8 Portionen)
1h