Camembert feuilleté et compotée de figues

Camembert feuilleté et compotée de figues

4.2 15 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 50min

4 portions

Ingredients

450 g de figues fraîches
300 g de sucre en poudre
8 g de jus de citron
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 œuf
1 camembert
2 gousses d'ail râpées
10 g de romarin, déshydraté et moulu
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 487.4 mg

Protein 9.7 g

Calories 4033.4 kJ / 964 kcal

Fat 44.7 g

Fiber 5 g

Saturated fat 27.4 g

Carbohydrates 136.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la figue 12 Recipes
France

You might also like...

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Roulés de saumon et de courgette

25min

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

30min

Poires gratinées bleu et noisettes

30min

Gratin de prunes et crème à la vanille

20min

Soufflé au thon

1h

Verrine de coques, blé et petits pois

1h 10min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min

Galette des rois vanille-fève tonka

1h 20min

Clémentines rôties, glace à l'amande

3h 45min

Confiture de fraises et de fleurs de sureau

35min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30min