Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de biscuits apéritifs salés, type crackers
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 125 g de betterave, coupée en morceaux
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- ½ citron jaune non traité
- 320 g de fromage frais, type Philadelphia
- 25 g d'échalotes, coupé en deux
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 250 g de betteraves cuites, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2277 kJ / 544.2 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 28.5 g
- Fat
- 40.1 g
- Saturated fat
- 20.7 g
- Fiber
- 3.6 g
- Sodium
- 1008.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Cookies soufflés carotte-cumin
25 min
Sorbet courgette-citron
8h 5min
Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix
15min
ATELIER menu 2
1h
Crêpes de courgette aux légumes d'été
1h
ATELIER menu 1
1h
Tartare de champignons
35 min
Craquelins aux pistaches
30 min
Brochettes de légumes et sauce au curry
40 min
Pain-chenille feuilleté au pesto
2h 30 min
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1h 20min
Galette de ratatouille
1h 30min