Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g kabak, uçları kesilmiş, kabaklar büyükse besleyiciye sığacak dairesel bir biçimde kesilmiş
- 100 g soğan, dörde bölünmüş
- 4 - 5 dal maydanoz, taze, sadece yaprakları
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 50 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 100 g patlıcan, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 15 g kurutulmuş herhangi bir mantar
- 1 diş sarımsak
- 1 ½ tk tuz
- 1 ½ tk karabiber
-
3
tutam tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı
or 3 tutam toz tatlı kırmızı biber - 50 g zeytinyağı
- 200 g doğranmış domates konservesi
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 812.8 kJ / 194.3 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 18.2 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 5.3 g
- Sodium
- 987.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
No ratings
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40min
Vişne Likörlü İskoç Çayı
20min
Sonomono (Japon Salatalık Salatası)
No ratings
Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası
1h 10min
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
No ratings
Vejetaryen Pizza
No ratings
Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri
10min
Sebzeli Karides
40min
Fransız Fasulyeli Jambonlu Makarna
35min
İnci Pirinç Köfteleri
No ratings
Rokalı Pesto
10min