Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g kabak, uçları kesilmiş, kabaklar büyükse besleyiciye sığacak dairesel bir biçimde kesilmiş
- 100 g soğan, dörde bölünmüş
- 4 - 5 dal maydanoz, taze, sadece yaprakları
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 50 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 100 g patlıcan, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 15 g kurutulmuş herhangi bir mantar
- 1 diş sarımsak
- 1 ½ tk tuz
- 1 ½ tk karabiber
-
3
tutam tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı
or 3 tutam toz tatlı kırmızı biber - 50 g zeytinyağı
- 200 g doğranmış domates konservesi
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 812.8 kJ / 194.3 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 18.2 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 5.3 g
- Sodium
- 987.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Rezene ve Balıklı Makarna
40min
Ajvar
1h 20min
Tam Buğday, Zencefil ve Kahveli Muffinler
2h 5 min
Çikolata tozu (çok ince rendelenmiş çikolata)
5 min
Tempura Sebzeler
40min
Erik Clafoutis
No ratings
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
No ratings
Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile
10 min
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3h 15 min
Sebzeli Karides
40min
Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk
No ratings
Midyeli Penne
1h 5min