Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
TM6

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

(No ratings)

Ingredients

  • 600 g kabak, uçları kesilmiş, kabaklar büyükse besleyiciye sığacak dairesel bir biçimde kesilmiş
  • 100 g soğan, dörde bölünmüş
  • 4 - 5 dal maydanoz, taze, sadece yaprakları
  • 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (4 cm)
  • 50 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4 cm)
  • 100 g patlıcan, parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 15 g kurutulmuş herhangi bir mantar
  • 1 diş sarımsak
  • 1 ½ tk tuz
  • 1 ½ tk karabiber
  • 3 tutam tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı
    or 3 tutam toz tatlı kırmızı biber
  • 50 g zeytinyağı
  • 200 g doğranmış domates konservesi

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
812.8 kJ / 194.3 kcal
Protein
3.9 g
Carbohydrates
18.2 g
Fat
12.8 g
Saturated fat
1.8 g
Fiber
5.3 g
Sodium
987.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes