Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g queijo parmesão, cortado em pedaços
- 5 talos de salsinha fresca, somente as folhas
- 100 g cebola, aprox. 1 unidade média
- 30 g azeite de oliva extra virgem
- 300 g arroz arbóreo
- 200 g coração de alcachofra em conserva, drenado
- 100 g vinho branco seco
- 700 g água
-
1
c. sopa de caldo de legumes
or 1 c. chá de sal - 3 pitadas de pimenta do reino preta em pó
- 70 g manteiga sem sal, gelada, em pedaços
- 100 g presunto parma, cortado em tiras
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 2777.1 kJ / 663.7 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Carbohydrates
- 68.8 g
- Fat
- 30.8 g
- Saturated fat
- 15.1 g
- Fiber
- 3.2 g
- Sodium
- 1078.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Risoto de pera com gorgonzola
30min
Risoto básico
30min
Polenta cremosa
50min
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
1h
Manteiga trufada
No ratings
Manteiga aerada
No ratings
Bolo de Especiarias
No ratings
Peru à Wellington com molho de pêssego
No ratings
Rolinhos de verão vegetarianos - TM6
1h
Arroz integral cremoso com palmito
No ratings
Picadinho
40min
Sorvete de mandioca e coco
No ratings