Omlet à la leśny mech

Name: Omlet à la leśny mech
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 100 g banana, dojrzałego; 40 g liści szpinaku baby, świeżych; 1 jajko; 50 g mleka; 10 g miodu, płynnego; 30 g mąki pszennej; olej; 4 łyżki jogurtu greckiego; 1 - 2 łyżki pestek granatu; maliny, świeże; liście mięty, świeże

4.0 (43 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 15min

Serving size 1 porcja

Ingredients

100 g banana, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
40 g liści szpinaku baby, świeżych
1 jajko
50 g mleka
or 50 g napoju roślinnego, np. migdałowego, owsianego (patrz wskazówka)
10 g miodu, płynnego
30 g mąki pszennej
olej, do natłuszczenia
4 łyżki jogurtu greckiego (ok. 150 g)
1 - 2 łyżki pestek granatu, do dekoracji
maliny, świeże, do dekoracji
liście mięty, świeże, do dekoracji

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1729 kJ / 413.2 kcal
Protein: 19.8 g
Carbohydrates: 70.3 g
Fat: 7.3 g
Saturated fat: 2.8 g
Fiber: 5.5 g
Sodium: 156.5 mg