Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
TM5 TM6

Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną

4.4 (256 ratings)

Ingredients

  • 150 g sera żółtego, np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 400 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • ½ łyżeczki cukru (optional)
  • 400 g dyni Hokkaido, obranej, pokrojonej w 2 cm kostkę
    or 400 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 2 opakowania gnocchi, gotowych (ok. 1000 g łącznie)
  • liście bazylii, świeże, do posypania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3598 kJ / 860 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
94 g
Fat
37 g
Saturated fat
28 g
Fiber
8.6 g
Sodium
1597 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes