Quesadille z chorizo i guacamole

Quesadille z chorizo i guacamole

4.5 136 ratings
Prep. 15min
Total 25min
6 sztuk

Ingredients

Guacamole
  • awokado bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
    2
  • kolendry, świeżej tylko liście
    10 - 15 gałązek
  • pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
    100 g
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    10 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
Tortilla z chorizo
  • kolendry, świeżej tylko liście
    5 - 10 gałązek
  • kiełbasy chorizo pokrojonej na kawałki
    100 g
  • sera cheddar pokrojonego na kawałki
    150 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • ząbek czosnku
    1
  • żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (1 mała szt.)
    140 g
  • kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy (140 g)
    1 puszka
  • tortilli pszennych (patrz wskazówka)
    6
    6 tortilli kukurydzianych

Nutrition per 1 sztukę

Calories 490 kcal / 2050 kJ
Protein 17.6 g
Fat 30.2 g
Carbohydrates 43.1 g
Fiber 10 g
Saturated fat 9.4 g
Sodium 937.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...