Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

4.6 19 ratings
Prep. 20min
Total 30min
1 porcja

Ingredients

  • 10 g sera parmezan
    10 g sera grana padano
  • 60 g makaronu z soczewicy np. świderki
  • 100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 100 g bakłażana pokrojonego na kawałki
  • 5 g oliwy z oliwek
  • woda osolona, do gotowania
  • 170 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • ¼ opakowania łososia wędzonego na zimno (25 g), pokrojonego na kawałki
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 911.9 mg
Protein 25.5 g
Calories 1738.8 kJ / 415.6 kcal
Fat 11.2 g
Fiber 19.6 g
Saturated fat 2.7 g
Carbohydrates 58.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...