Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
TM6 TM5

Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem

4.2 (129 ratings)

Ingredients

  • 50 g ryżu brązowego
  • 1200 g wody
  • 20 g oleju
  • ¾ łyżeczki soli
  • 200 g kalafiora, podzielonego na małe różyczki (3-4 cm)
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g liści szpinaku, świeżych
    or 100 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 130 g pomidora (1 szt.), pokrojonego na kawałki
    or 130 g pomidorów, z puszki
  • ¼ łyżeczki przyprawy garam masala
    or ¼ łyżeczki curry, mielonego
  • 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 szczypty kolendry, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1982.1 kJ / 473.7 kcal
Protein
12.1 g
Carbohydrates
62 g
Fat
22.9 g
Saturated fat
3.5 g
Fiber
11.2 g
Sodium
1946.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes