Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

4.2 15 ratings

Prep. 5min

Total 25min

4 porcje

Ingredients

Wegański „parmezan”

50 g migdałów, blanszowanych
50 g orzechów nerkowca
1 łyżka płatków drożdżowych
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki czosnku, granulowanego

Pełnoziarniste spaghetti z pesto z awokado

350 - 400 g makaronu, suchego, typu spaghetti pełnoziarnistego
woda ilość do gotowania makaronu
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
20 g liści bazylii, świeżych
2 ząbki czosnku
320 g awokado dojrzałego, pokrojonego na kawałki
30 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego
30 g oliwy z oliwek
150 g pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
100 g kukurydzy, konserwowej odsączonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 607.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 3043 kJ / 727.3 kcal

Fat 33.2 g

Fiber 11.5 g

Saturated fat 4.7 g

Carbohydrates 91.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 Recipes
Poland

You might also like...

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30min

Warzywne chili z kaszą bulgur

30min

Makaron z warzywami w sosie teriyaki

40min

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

40min

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1 h

Makaron shirataki (konjac) z sosem orzechowo-szparagowym

45min

Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym (TM7)

35min

Pappardelle z masłem i pieprzem

20min

Wegański pad thai z tofu

45min

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20min

Makaron z pesto z buraka (TM7)

25min

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50min