Bolo de chocolate recheado

4.3 3 rating

Prep. 15min

Total 1 h

12 fatias

Ingredients

Bolo

chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços pequenos ou pepitas
200 g
manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar
200 g
água
100 g
farinha com fermento
250 g
cacau em pó
25 g
açúcar mascavado
180 g
açúcar
180 g
ovos
3
crème-fraîche
80 g
água
1000
vinagre
50 g

Cobertura e recheio

chocolate p/ culinária (64% cacau) partido em pedaços pequenos ou em pepitas
200 g
manteiga em pedaços, amolecida
200 g
açúcar em pó (ver dica)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fatia

Sodium 287.8 mg

Protein 7.4 g

Calories 3057.2 kJ / 730.7 kcal

Fat 44.4 g

Fiber 5 g

Saturated fat 26.7 g

Carbohydrates 78.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Recipes
Portugal

You might also like...

Linguine com camarão e alcachofra

35min

Almôndegas e batatas com molho de amêndoa

1 h 10min

Trio de gressinos

1 h 40min

Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas

1 h

Bolachas animal print

1 h 30min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM5

30min

Croissants com recheio de framboesa, nozes e chocolate

No ratings

Bolo surpresa de baunilha

2 h

Caracóis de manteiga de amendoim e frutos vermelhos

1 h 50min

Cheesecake Brulée

10 h

Bolo de chocolate e frutos secos sem glúten

1 h 10min

Bolo de chocolate com raspa de laranja

1 h