Slaný koláč se žampióny, kaštany a brusinkami

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 porcí

Ingredients

Těsto

200 gramů celozrnné pšeničné mouky
10 gramů sušeného koriandru
80 gramů olivového oleje
50 gramů vody
½ čajové lžičky soli
celozrnná pšeničná mouka na pomoučení

Náplň

15 gramů čerstvé petržele
70 gramů olivového oleje
150 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
100 gramů mrkve na kousky
300 gramů hnědých žampiónů, čerstvých na čtvrtky
300 gramů vařených, oloupaných kaštanů
2 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
1 čajová lžička soli
170 gramů čerstvého sýru
80 gramů šalotky na čtvrtky
40 gramů sušených brusinek

40 gramů rozinek
1 špetka černého mletého pepře

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 706.9 mg

Protein 8.1 g

Calories 2503.6 kJ / 598.4 kcal

Fat 35.7 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 9.1 g

Carbohydrates 63.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Tyrolské knedlíky s čočkou

50min

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

1 h

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

No ratings

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

1 h 25min

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

No ratings

Bezlepkový chlebíček s datlemi a jablky

1 h 30min

Brokolicové muffiny se slaninou a ementálem

45min

Tuňákový snídaňový quiche bez těsta

30min

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

20min

Veganské croissanty s pomerančovou kůrou

3 h 20min

Veganské lilkové massaman kari

50min

Sendvič s frittatou, kozím sýrem a čatním z červené cibule

1 h 15min