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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pollo al burro
Prep. 10min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Pollo marinato
-
di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (circa 3 cm)800 g
-
di succo di limone, spremuto fresco40 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
-
di paprika dolce1 cucchiaio
-
di curry in polvere1 cucchiaio
-
di cannella in polvere¼ di cucchiaino
-
di aglio in polvere¼ di cucchiaino
Salsa
-
di mandorle pelate20 g
-
scalogni metà2
-
spicchi di aglio2
-
di zenzero, radice fresca (circa 2-3 cm)1 pezzo
-
di burro50 g
-
di salsa di pomodoro150 g
-
di concentrato di pomodoro50 g
-
di zucchero di canna30 g
-
di curry in polvere1 cucchiaio
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe macinato1 - 2 pizzichi
-
di acqua50 g
-
coriandolo fresco tritato, per guarnire1 - 2 cucchiaio
Nutrition per 1 porzione
Calories
293.5 kcal /
1228 kJ
Protein
20.3 g
Fat
19.1 g
Carbohydrates
14.4 g
Fiber
3.4 g
Saturated fat
7.2 g
Sodium
966.6 mg
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