Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 foglie di menta fresca, lavate + q.b.
- 8 foglie di basilico fresche, lavate
- 50 - 60 g di scalogno a metà
- 3 centimetri di zenzero, radice fresca, pelato e a fette (2 mm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (4-5 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1000 g di acqua
- 2 pizzichi di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso basmati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 567.9 kJ / 135.8 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 62.5 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 185.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 min
Riso al curry e pollo
40min
Riso con pollo e verdure
30min
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40min
Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)
40min
Riso con piselli e ragù
50min
Insalata di riso basmati, salmone e avocado
1h
Riso pilaf con maiale
45 min
Insalata di pasta fredda con trota e verdure
45 min
Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)
50min
Insalata di riso con pollo al curry e cocco
50min
Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore
40min