Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 30min

300 g

Ingredients

80 g di anacardi al naturale

80 g di mandorle pelate
½ spicchio di aglio
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
30 g di olio extravergine di oliva
120 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
2 cucchiai di paprika dolce
1 cucchiaino di sale
10 - 12 fette di pane tostato

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 1422 mg

Protein 22.9 g

Calories 2706.4 kJ / 646.8 kcal

Fat 26.9 g

Fiber 12.3 g

Saturated fat 4.6 g

Carbohydrates 86.8 g

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