Ciasto serowe z batatami

4.8 26 ratings

Prep. 15min

Total 2 h

20 kawałków

Ingredients

80 - 90 g cukru
80 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
4 jajka
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 - 2 szczypty soli
600 g wody
300 g batatów pokrojonych na 2-3 cm kawałki
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
200 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
140 - 100 g mleka skondensowanego, słodzonego
20 g skrobi kukurydzianej

20 g skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 114.3 mg

Protein 6.8 g

Calories 880.9 kJ / 210.6 kcal

Fat 12 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 6.9 g

Carbohydrates 19.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 Recipes
Poland

You might also like...

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6, TM7)

1 h 10min

Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM5)

20min

Minigalette z grzybami

1 h 45min

Surówka z krojonymi warzywami i kiszoną kapustą

15min

Kąski marchewkowo-ziemniaczane (TM6, TM7)

30min

Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 h 15min

Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami

50min

Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0, w stacji Thermomix Friend®))

45min

Kulki migdałowo-wiśniowe

4 h

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6, TM7)

55min

Surówka rainbow slaw (TM6, TM7)

15min

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM6, TM7)

15min