Compatible versions
Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1600 g wody
- 1 łyżeczka oleju (patrz wskazówka) (optional)
- 800 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
- 700 g marchewki, nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
-
250
g zielonego groszku, mrożonego
or 250 g zielonego groszku, świeżego - 30 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 jajka
- 2 żółtka
- ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Beszamel
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 40 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1633.3 kJ / 390.4 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Carbohydrates
- 50.4 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated fat
- 8.9 g
- Fiber
- 8.6 g
- Sodium
- 751.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Węgierska zupa grzybowa
45min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30 min
Rösti (TM6)
40 min
Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami
50 min
Chleb wenecki na zakwasie
17h 10min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20 min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40 min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30 min
Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem
55min
Czerwony ryż Tex-Mex
1h