Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Σοκολατένιο fudge κέικ
Prep. 15min
Total 1 h
12 φέτες
Ingredients
Παντεσπάνια
-
μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 70% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σε σταγόνες200 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια, συν επιπλέον για λίπανση200 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του250 γρ.
-
κακάο σε σκόνη25 γρ.
-
καστανή ζάχαρη180 γρ.
-
ζάχαρη180 γρ.
-
αβγά3
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)80 γρ.
Γλάσο
-
μαύρη σοκολάτα τουλάχιστον 60% κακάο, σε μικρά κομμάτια ή σε σταγόνες200 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος200 γρ.
-
ζάχαρη άχνη200 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
283.9 mg
Protein
7 g
Calories
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Fat
44.2 g
Fiber
5 g
Saturated fat
26.7 g
Carbohydrates
78.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Τραπέζι
38 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
No ratings
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 h 15min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
No ratings
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
No ratings
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
Ζελέ με φρούτα
No ratings
Προζύμι
108 h 20min
Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
No ratings
Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν
No ratings
Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
No ratings
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1 h 10min