Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.6 28 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredients

σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες
1
πιπεριά οποιοδήποτε χρώμα, κομμένη σε κομμάτια (1-2 εκ.)
150 - 180 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα
250 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάπρικα (optional)
1 κ.γλ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου
1
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
400 γρ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 722.9 mg

Protein 17.7 g

Calories 1567 kJ / 374 kcal

Fat 6.8 g

Fiber 11.1 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 68.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

You might also like...

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

No ratings

Κοτόπουλο με μπύρα

1 h 30min

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

2 h 20min

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

40min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)

1 h

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1 h

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50min

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45min

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1 h

Αρακάς λαδερός

1 h