Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate
Prep. 30min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva105 g
-
spicchi di aglio6
-
di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3 cm)1500 g
-
di peperoni rossi puliti e a listarelle (0,5x5 cm)200 g
-
di farina tipo 0045 g
-
di vino bianco200 g
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di paprika in polvere, affumicata1 cucchiaino
-
1 cucchiaino di origano frescodi origano secco1 cucchiaino
-
foglie di alloro fresche2 - 3
-
di sale5 g
-
di patate pelate e a pezzi (3x4 cm)800 g
-
prezzemolo fresco (optional) tritato
Nutrition per 1 porzione
Calories
451.7 kcal /
1889.8 kJ
Protein
41.2 g
Fat
18 g
Carbohydrates
25.2 g
Fiber
3.2 g
Saturated fat
3.6 g
Sodium
407.4 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025
35 Recipes
Italy
Italy
