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Thermomix® TM7
Compatible
Zuppetta di pesce con crostini integrali
Prep. 30min
Total 1 h 30min
4 porzioni
Ingredients
-
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
80 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di polpo fresco a pezzetti
-
400 g di cozze fresche pulite
-
400 g di vongole veraci spurgate
-
300 g di polpa di pomodoro, a pezzi300 g di pomodori pelati a pezzi
-
1 pezzetto di peperoncino
-
200 g di vino bianco secco
-
250 g di gamberi crudi puliti
-
250 g di calamari freschi a pezzi
-
1 cucchiaino raso di sale
-
10 - 12 crostini di pane integrale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2004.5 mg
Protein
53.8 g
Calories
2103.1 kJ /
502.7 kcal
Fat
17.9 g
Fiber
2.2 g
Saturated fat
3.1 g
Carbohydrates
20.2 g
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