Sautè di cozze e vongole

Sautè di cozze e vongole

4.9 30 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
1 peperoncino secco piccante
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di pomodorini a metà
1 pizzico di sale
400 g di acqua
100 g di vino bianco
700 g di cozze fresche pulite
500 g di vongole fresche, pulite
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato (optional)
fette di pane tostate, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 364.8 mg

Protein 11.2 g

Calories 634.8 kJ / 151.8 kcal

Fat 10.1 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 1.5 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Linguine ai gamberoni

Linguine ai gamberoni

30min

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

1 h

Gamberoni in guazzetto

Gamberoni in guazzetto

40min

Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

2 h

Bucatini con le canocchie

Bucatini con le canocchie

35min

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45min

Pepata di cozze

Pepata di cozze

45min

Gamberoni al Varoma con emulsione

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55min

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55min

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

4 h 40min

Linguine allo scoglio

Linguine allo scoglio

40min