Badem Kıtırlı Somon ve Kuşkonmazlı Limonlu Tagliatelle

Name: Badem Kıtırlı Somon ve Kuşkonmazlı Limonlu Tagliatelle
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: zeytinyağı; 20 g soyulmuş badem; 50 g ekmek; 5 g maydanoz; 30 g limon suyu; 40 g zeytinyağı; 20 g Dijon hardalı; 15 g bal; 2 diş sarımsak; ½ tk tuz; 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız; 1200 g su; 1 tepeleme tk ev yapımı sebze bulyon; 300 g makarna, taze; 250 g yeşil kuşkonmaz; 1 yk zeytinyağı; ½ limon; maydanoz, taze

4.8 5 rating

Prep. 15min

Total 35min

4 porsiyon

Ingredients

Badem Kıtırlı Somon

zeytinyağı yağlamak için
soyulmuş badem
20 g
ekmek parçalara bölünmüş (3-4 cm)
50 g
maydanoz sadece yaprakları
5 g
limon suyu
30 g
zeytinyağı
40 g
Dijon hardalı
20 g
bal
15 g
diş sarımsak
2
tuz
½ tk
somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri yakl.150 g)
4
4 derisiz dondurulmuş somon fileto, çözdürülmüş, (her biri yakl.150 g)