Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
Prep. 15min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
20 g de ciboulette fraîche hachée grossièrement (3 cm)
-
60 g d'huile d'olive
-
80 g d'échalotes en quartiers
-
2 gousses d'ail
-
100 g de chorizo en tranches ou en cubes (1 cm)
-
200 g de vin blanc
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
2 pincées de pistils de safran
-
½ c. à café de poivre moulu
-
300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en cubes (1 cm)
-
250 g de noix de saint-jacques environ 12 pièces
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
10 g d'herbes aromatiques fraîches
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
581.5 mg
Protein
16.7 g
Calories
1935.2 kJ /
462.5 kcal
Fat
30 g
Fiber
3.5 g
Saturated fat
8.7 g
Carbohydrates
23.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
30 Minutes
10 Recipes
France
France
You might also like...
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1 h 30min
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13 h
Salade russe aux crevettes et avocat
1 h 20min
Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois
1 h 20min
Œuf poché sauce poulette
35min
Salade niçoise au saumon
45min
Quiche au saumon fumé et au brie
55min
Boulettes de poulet au pesto rouge
1 h
Soupe de ravioli au bœuf
30min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1 h
Soupe vichyssoise
40min