Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

Name: Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 130 g różyczek brokułu; 160 g makaronu, suchego, krótkiego; woda; 130 g tuńczyka, w oleju; 1 ząbek czosnku; 15 g oliwy z oliwek; 250 g mleka; 20 g mąki pszennej; ¼ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 30 g sera gruyère; natka pietruszki, świeża

4.6 16 rating

Prep. 25min

Total 55min

2 porcje

Ingredients

130 g różyczek brokułu
160 g makaronu, suchego, krótkiego np. penne
woda osolona, do gotowania
130 g tuńczyka, w oleju odsączonego z zalewy
2 filety z anchois, w oleju (optional) odsączone z zalewy
1 ząbek czosnku
15 g oliwy z oliwek
250 g mleka
20 g mąki pszennej
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
30 g sera gruyère pokrojonego na 3 cm kawałki

30 g sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki
natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji