Zapiekanka makaronowa z chorizo

Name: Zapiekanka makaronowa z chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 120 g sera mozzarella; 80 g bułki tartej; 50 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 1200 g wody; 320 g makaronu, suchego, typu penne; 1 ½ łyżeczki soli; 1 cebula szalotka; 250 g kiełbasy chorizo; 1 łyżeczka majeranku, suszonego; 500 g przecieru pomidorowego, typu passata

4.0 109 ratings

Prep. 20min

Total 55min

4 porcje

Ingredients

120 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki

120 g sera żółtego, np. goudy, edama, cheddara, pokrojonego na kawałki
80 g bułki tartej
50 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
1200 g wody
320 g makaronu, suchego, typu penne
1 ½ łyżeczki soli
1 cebula szalotka (ok. 40 g), przekrojona na pół
250 g kiełbasy chorizo bez osłonki, pokrojonej na kawałki
1 łyżeczka majeranku, suszonego
500 g przecieru pomidorowego, typu passata