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Pennette con crema all’uovo e tonno (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g di piselli freschi o congelati
- 3 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di acqua
- 5 uova
- 500 g di pasta secca corta, tipo pennette rigate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di olio di semi di girasole o di vinaccioli
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 3 g di aceto balsamico
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 15 g di capperi sott'aceto, ben sgocciolati
- 180 g di tonno in scatola in olio di oliva, filetti ben sgocciolati
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 ravanelli a fettine sottili
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2841.8 kJ / 679.2 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 68.6 g
- Fat
- 36.3 g
- Saturated fat
- 5 g
- Fiber
- 4.4 g
- Sodium
- 592.6 mg
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