Bocconcini di vitello con peperoni

3.7 6 rating
Prep. 10min
Total 30min
2 porzioni

Ingredients

  • 25 g di cipolla a metà
  • 1 - 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di peperoni rossi a pezzi (circa 2 cm)
  • 50 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 g di zucchero
  • 1 pizzico di peperoncino
  • 250 g di scaloppine di vitello

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 27.9 g
Calories 1021.1 kJ / 244.1 kcal
Fat 10 g
Fiber 2.3 g
Carbohydrates 9.4 g

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