Pane di riso e soia (senza glutine)

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Prep. 5min
Total 3 h 20min
325 g

Ingredients

Farina di riso
  • 300 g di riso a chicco lungo
    300 g di riso basmati
Farina di soia
  • 300 g di fagioli di soia secchi
Pane
  • 200 g di acqua + q.b.
  • 5 g di lievito di birra fresco senza glutine
  • 10 g di psillio
  • 25 g di farina di mais
  • 3 g di sale

Difficulty

medium


Nutrition per 100 grammi

Sodium 371.9 mg
Protein 17.4 g
Calories 2020.9 kJ / 483 kcal
Fat 5.5 g
Fiber 9 g
Saturated fat 0.2 g
Carbohydrates 91.2 g

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