Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ragù alla bolognese (vegan)
Prep. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredients
Sostituto vegano del formaggio
-
85 g di anacardi al naturale
-
15 g di lievito alimentare
-
2 pizzichi di aglio in polvere
-
½ cucchiaino di sale
Salsa
-
225 g di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati (peso sgocciolato)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di sedano a pezzi
-
150 g di carote pelate e a pezzi
-
1 cipolla in 8 spicchi
-
100 g di vino bianco secco
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino di timo secco
-
1 cucchiaino di rosmarino secco in polvere
-
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1419.4 mg
Protein
11.3 g
Calories
1331.9 kJ /
318.4 kcal
Fat
15.3 g
Fiber
8.3 g
Saturated fat
2.6 g
Carbohydrates
33.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
I nostri valori
30 Recipes
Italy
Italy
Unicità
29 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Pollo arrosto con verdure
1 h 30min
Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore
1 h 30min
Insalata di patate con verdure fermentate
73 h
Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone
25min
Ragù di carne e verdurine
30min
Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi
1 h
Impasto base per pane
1 h
Stufato di foglie di zucca con gamberi
1 h
Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta
30min
Maionese ai peperoni
15min
Spaghetti di zucchine alla carbonara
40min
Bocconcini di vitello con peperoni
30min