Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Name: Verrines légères betterave et fromage à tartiner
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 500 g de betteraves cuites; 150 g de fromage à tartiner, allégé; 2 c. à café de jus de citron; quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®; 2 - 3 brins de basilic frais; 2 pincées de fleur de sel; 6 amandes décortiquées; herbes aromatiques fraîches

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 5min

Serving size 6 portions

Ingredients

500 g de betteraves cuites, coupées grossièrement
150 g de fromage à tartiner, allégé, type Saint-Môret
2 c. à café de jus de citron
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
2 - 3 brins de basilic frais, équeutés
2 pincées de fleur de sel
6 amandes décortiquées
herbes aromatiques fraîches (basilic, menthe, ciboulette, par ex.), pour la finition

Nutrition: per 1 portion
Calories: 384.4 kJ / 91.9 kcal
Protein: 3.5 g
Carbohydrates: 10.2 g
Fat: 4.5 g
Saturated fat: 2.3 g
Fiber: 2.5 g
Sodium: 154.8 mg