Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
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Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes

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Ingredients

  • 100 g de lardons fumés
  • 4 œufs
  • 50 g de farine
  • 200 g de crème fraîche
  • 100 g de lait
  • 100 g de gruyère, râpé
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 c. à café d'huile, pour le moule, et 2 c. à soupe
  • 500 g de carottes, en morceaux
  • 3 brins de persil frais
  • 1 c. à soupe de jus d'orange

Nutrition
per 1 portion
Calories
1649 kJ / 396 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
19 g
Fat
26 g

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