Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

4.0 136 ratings

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredients

100 g de comté en morceaux
600 g d'oignons jaunes (5 oignons), coupés en quatre
40 g de beurre en morceaux
30 g de farine
100 g de vin blanc
600 g d'eau bouillante
2 cubes de bouillon de légumes émiettés
4 tranches de pain de campagne

8 tranches de baguette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1388 kJ / 333 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Recipes
France

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recipes
France

You might also like...

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

No ratings

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5 h 15min

Sauce marchand de vin

1 h 15min

Blanquette de veau cuisson lente

2 h 10min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 h

Endives au jambon, béchamel légère

1 h 30min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50min

Gougères au beaufort

25min

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2 h

Tapenade de Marseille

15min